Aperitivo - café com cacau ;)

 Olá. Hoje passo muito rapidamente para deixar ao caro leitor uma dica de uma guloseima líquida a qual experimentei fazer à tarde a seguir ao meu almoço -  em vez do café (expresso) normal, lembrei-me de fazer uma bebida, acrescentando ao meu café habitual - que no caso até é uma bebida solúvel de 60% de chicória e 40% de café - cacau ;)

As medidas que utilizei - para bebida solúvel! - são para um chávena normal de café expresso (a chamada bica), assim bem encorpada e saborosa, com espuma e tudo, e são então:

- 1 colher (de sobremesa) do café (no caso esta é a medida da dose da bebida de chicória / café que uso em particular. O leitor deverá ajustar às recomendações da bebida que estiver a utilizar, e no caso de ser solúvel).

- 1 colher (de sobremesa) de cacau puro em pó 

- 1 colher (de café) de açúcar mascavado - pessoalmente evito açúcar (mascavado é mais rico, saboroso e também em nutrientes), e de toda a maneira gosto de saborear mesmo o gosto do café, pelo que demasiado açúcar neste desgosto; uso-o só mesmo para cortar com o amargo natural da cafeína.

- Pitada de canela q. b. a finalizar

Aqueço então a água - (dose certa para a chávena expresso) para a bebida de café - bem quentinha (que é como gosto, mesmo em tempo mais quente) na panela ao lume mesmo - prefiro assim porque aí controlo a temperatura visualmente. 

Na chávena já tenho os café, cacau e açúcar, pelo que depois é só deitar a água quentinha, mexer, e acrescentar no final a pitada de canela (podem ainda mexer directamente com um pau de canela, como na imagem ilustrativa acima).

Finalmente, é deleitar-se e saborear. Fica uma delícia! :) Claro que o leitor pode sempre aumentar as doses dos elementos e fazer uma quantidade maior de bebida, bem como pode ainda (e deve, digo eu ;)) experimentar a versão fria, agora para o calor, bastando para tal não aquecer a água e acrescentar ainda cubos de gelo.

E então, vai experimentar esta ideia para variar o seu habitual café? Assim espero e a ser o caso, diga-me o que achou.

Sinta-se à vontade para usar a caixa de comentários bem como para partilhar esta publicação. Grata pela atenção e seja saudável e feliz; bem-haja e até à próxima (e terminando com uma mensagenzinha divertida) :)